Sunday is not sunday without pancakes. Und mit diesem Rezept wollte Ihr am liebsten jeden Tag Sonntag haben. Denn die Chai Latte Pancakes ...

Lange habe ich das grüne Teepulver einfach ignoriert. Matcha. Das klang für mich nach einem kurzzeitigen Trend. Inzwischen dürfte ich aber e...

Kaum zu glauben. Bis heute habe ich noch nie einen Smoothie gemacht. Und bis heute frage ich mich: Warum eigentlich? Denn so ein Smoothie ...

Habt Ihr auch Gemüse, welches Ihr roh quasi vergöttert, aber im gekochtem Zustand noch nicht mal angucken würdet? Bei mir ist Kohlrabi def...

Es ist ja doch gar kein Hexenwerk. Tarte. Das klang bisher in meinen Ohren immer nach hoher Handwerkskunst. Das Einzige was ein bisschen Han...

Kulinarische Klassiker sind meistens eine sichere Nummer. Man weiß, dass sie einem immer schmecken, für einen Moment glücklich machen ...

Ein Risotto kann auch eine leichte Angelegenheit sein. Ganz ohne Parmesan. Stattdessen kann man getrocknete Früchte, wie zum Beispiel i...

Seit gestern Morgen fühle ich mich komplett in Hamburg angekommen. Das tolle Wetter am Elbstrand ausgekostet, dazwischen ein saftiges Matjes...

Gestern habe ich endlich mal mein Vakuumiergerät von LAVA  ausprobiert Mit dem V.100 Premium schneller zu Recht als ich gedacht habe. Einm...

Desserts kosten meist nicht nur Nerven. Sie kosten auch in neun von zehn Fällen viel Zeit. Ein Parfait muss erst gefroren werden, das Scho...

Was immer beim Stammchinesen geht, ist die vor Fett triefende gebackene Banane mit Honig. Irgendwie gehört sie immer dazu, auch wenn der B...

Die Feiertage sind vorbei - die große Resteessenverwertung beginnt ! Übrig gebliebene Semmelknödel wandern im Ofen als Knödelauflauf, der ...

Großfrüchtige Moosbeere, Kraanbeere oder ganz einfach Cranbery. Die kleinen dunkelroten süßlichen Beeren dürften den Meisten unter den letzt...