Freitag, 28. Juni 2013

Linkhappen: Udo Pollmer über Salz, Dicksein & Ernährungsberatung

Der polarisierende Lebensmittelchemiker Udo Pollmer spricht im Interview mit Zeit Online über den Ernährungsberatungswahn, warum Salz doch gar nicht mal so ungesund ist und über den sinnlosen Begriff Übergewicht.

Das Interview könnt Ihr HIER nachlesen.

Wie immer ,wenn Herr Pollmer zu Wort kommt ganz unterhaltsam.

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