Montag, 27. Februar 2012

Kostprobe: Pistazien von Wonderful Pistachios

Man findet sie in der Mozartkugel, im Eis oder in der Wurst. Der dosierte Verzehr kann das Risiko einer Herzerkrankung  und an Lungenkrebs zu erkranken mindern.
Die Pistazie ist eine gesunde Allzweckwaffe, die in süßen oder in pikanten Lebensmitteln ihren Verwendung findet.

Wonderful Pistachios hat es sich zum Ziel gemacht , nur die besten sonnengereiften Pistazien mit einem knackigen Crunch , aus Kalifornien unter die Leute zu bringen. Ohne Zugabe von Öl werden die Nüsse in einem Trommel-Röstverfahren gleichmäßig geröstet.

Für jeden Geschmack ist was dabei: Ob geröstet gesalzen, mit Salz und Pfeffer, Sweet Chili-Pistazien oder geröstet ungesalzene.

Die einzelnen Sorten harmonieren jeweils sehr gut mit den leicht süßlichen Geschmack der Pistazie und können somit auch vielfältig in der Küche z.B. als Pistazienkruste oder Pistazienparfait verwendet werden.

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